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柴胡栽培与采收加工技术

文字:[大][中][小] 2017-5-25    浏览次数:684    

柴胡为伞形科多年生草本植物,以根为主,以草入药。传统常用中药材,资源多来于野生。近年来,为满足国内外市场对柴胡的需求,把野生柴胡人工栽培。常规栽培柴胡多为二年生,它占地时间长,经济效益低,而采用新的栽培技术能缩短柴胡的生长周期,减少根的木质化程度,提高药材质量和土地的利用率,并能获得较好的经济效益。

一、 柴胡一年生栽培技术要点

(一) 选地、整地、施肥 柴胡喜冷凉而湿润的气候,较为耐寒耐旱,忌高温和涝尘积水,种植紫胡应选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土和腐殖质土为佳。如果土壤过于粘重,板结,土层浅柴胡生长不良,根易分叉而短,须根多,影响柴胡商品药用价值。选好地后宜进行深耕施底肥,每亩施有机肥1500kg,耙细整平畦,以备播种。

(二) 选种、播种、覆膜 柴胡种子是陆续成熟,种子成熟度不一致,种子外壳较硬,种子体积小,寿命短、发芽率低,所以选种是关键。选用二年生、无病虫害、生长健壮植株所结的种子。播种前用20℃的温水浸泡12小时,然后将浮在水面的秕粒种子捞出,将沉底的好种子捞出稍晾进行播种。露地播种一般在3月下旬于4月上旬,条播行距20cm左右,播沟宜浅,每亩用种0.5~0.7kg;地膜覆盖可在2月下旬至3月上、中旬播种,以高畦栽培为宜,播中种后随即覆盖地膜。待幼苗刚出土时,注意破膜,以防烤伤幼苗。也可架设小拱棚,使幼苗在小拱棚内生长一段时间,待外界温度稳定后再把薄膜去掉,更有利于柴胡苗期生长。

(三) 间苗、补苗 幼苗高约10cm时进行间苗、补苗;条播每隔5~7cm留苗一株,不要过密,以防倒状。

(四) 控茎、促根 柴胡心根入药为主,地上部分茎秆较细弱,遇风雨易倒状,要注意控茎、促根,注意中耕除草和根部培土。待株高40cm时须打顶,防待长。同时还要不断除去多余的丛生茎芽,促使根部迅速生长,提高产量和质量。

(五)追肥浇水 在打顶后要及时追肥浇水,追肥以尿素为主,每亩用量10kg,结合浇水施入。

二、 采收与加工

(一) 适时采收 药材质量、产量与季节有密切关系。常言道:“当季是药,过季是草”、药材必需适时采收。现代科学证明 ,在含有效成分较高季节采收药用价值最高。根据柴胡皂甙含量的动态变化研究结果,柴胡较佳采收期,秋季植株下部叶片开始枯萎收获,时间为9月下旬至10月上旬。采挖根部应注意勿伤根部和折断主根,抖去泥土,把残茎除净以备加工。

(二) 加工 随收获,随加工,不要堆积时间过长,以防霉烂。把采挖的根用水冲洗二次进行晒干即可。当晒到7至8成干时,把须根去净,根条顺直,捆成小把再继续晒干为止。将晒好的柴胡,按收购要求装箱出售。

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